線上點餐佔5成,外場人力成功歸零 – 客戶案例〈晨。時刻 早午餐〉 │ RushPay

位於淡江大學旁的早午餐店「晨。時刻」
主要客群以學生和住戶為主,但,只要每到
學生下課的尖峰時段,客流就會多到無法消化的地步。

老闆說: 『原先就沒有專門的人手負責點餐跟結帳,所以每當人流湧入時就必須去增援櫃台。』

〈客人自己點,效率多一點〉

為了解決營業上的困難,晨。時刻 決定採用 RushPay 的 QR Code點餐支付
不但減少了增援上的麻煩,也讓客人們大大地減少了等待的時間,
同時也發現將近 50% 的消費者開始使用 QR Code線上點餐系統 點餐結帳。

從此之後,即便是尖峰時刻也不會忙不過來,
透過 QR Code線上點餐系統 搭配回收檯面的機制,
不但減少櫃檯點餐時,客人講錯或員工點錯的可能性,
也成功讓外場人力幾乎為0,
讓內場員工們可以專心製作餐點,
利用 RushPay QR Code點餐支付
創造出『客人自己點,收益多一點』的價值。

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老闆說:自從導入系統之後,慢慢地有客人知道可以用 線上點餐支付 提早點餐,
不但可以用整合支付功能直接線上結帳,還可以預先訂購,
更棒的是晨。時刻的客人用 QR Code線上點餐系統 點完餐點後,
外帶單會直接進到POS裡,替老闆整合所有訂單
客人到現場以後就可以直接取餐,完全不需要等待,
如此一來,不但省下大量看LINE接電話的時間,
客人也可以在關店後的休息時間提前預定明後天的餐點,
讓店家避開尖峰時段提前製作餐點,提升整體出餐效率。

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